近年来,微塑料(Microplastics)逐渐进入公众视野,从饮用水到外卖,从服装到化妆品,几乎无处不在,甚至在人体中也能检测到微塑料。这对我们的健康有何影响?又该如何减少接触和摄入?本文将一一解答。
何为微塑料?
定义
当你打开热乎乎的外卖,你很可能在吃下一口主菜的同时,也吃下“赠品”微塑料。微塑料是指直径小于5 毫米,大部分1微米至1毫米的塑料颗粒,通常来源于塑料制品的降解或生产过程中产生的碎片,这一过程还可形成直径小于1000纳米的纳米塑料颗粒。它们可能是原生微塑料(如化妆品中的微珠),也可能是次生微塑料(由大块塑料分解而成),可通过食入、吸入和皮肤接触等方式进入人体。由于其体积小、分布广,微塑料被称为“看不见的污染”。
分类
现实生活中微塑料无处不在,我们呼吸的空气、瓶装水、食品包装袋、外卖盒,甚至牙膏和化妆品中添加的塑料微珠,导致日常不可避免地接触和摄入微塑料。根据来源和形态,微塑料可以分为以下几类:纤维:来自合成纺织品(如涤纶、尼龙)的洗涤过程。碎片:由大块塑料(如塑料袋、塑料瓶、农业塑料薄膜)分解而成。微珠:在生产化妆品、洗面奶、磨砂膏等日化用品时添加的塑料颗粒。颗粒:在生产过程中直接制造出的微小塑料颗粒,在生产和使用过程中直接排放到环境中,如工业原料中的树脂颗粒。
生活中的微塑料来源
在生活中,我们几乎逃不出微塑料的“魔掌”,被渗透到衣食住行的方方面面。2021年,荷兰瓦赫宁根大学的环境科学家发表论文报告称,基于对空气、水、盐和海鲜中微塑料的调查,儿童和成人可能每天摄入10万多颗微塑料颗粒,如果做最坏的评估,人体一年可能摄入的微塑料总量大概相当于一张信用卡的重量。 人类接触微塑料的主要途径包括饮食摄入、呼吸吸入和皮肤接触。饮食摄入是微塑料进入人体最主要的途径,无论是我们吃的食物、喝的饮用水和饮料,还是它们的包装,都有可能成为我们摄入微塑料的来源。道路交通及纺织品等产生的微塑料进入空气,会随着呼吸进入人体肺部。以下是一些主要来源:
1空气
空气中的微塑料主要来自合成纺织品的纤维脱落、轮胎磨损以及工业排放。微塑料通过风力传播,从城市大气中沉降到陆地和水体。
2饮用水
研究表明,全球83%的自来水样本中检测到了微塑料。瓶装水中的微塑料含量甚至更高,可能是生产过程中塑料瓶的磨损所致。
3个人护理产品
许多用于清洁去角质的个人护理品,如牙膏、洗面奶、磨砂膏、防晒霜,其中含有微珠,这些微珠在使用后进入下水道,最终流入水体。
4食物
水生食品似乎是饮食中微塑料的最大来源,海洋中的微塑料被鱼类、贝类等生物摄入,最终通过食物链进入人体,每食用100克牡蛎将摄入70个微塑料颗粒 。蜂蜜和啤酒这些食品在出厂时也含有少量微塑料,可能来自空气污染或加工过程。
5塑料制品
日常使用的塑料制品,如塑料袋、包装盒、餐具,在使用和丢弃过程中会逐渐分解,产生微塑料。
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服装纺织品
主要来源于化纤纺织品,这些产品在加工、穿着以及洗涤过程中都可能产生微塑料。
无需恐慌:减少接触或摄入微塑料有招
尽管微塑料污染无处不在,但我们也不用太恐慌,可以通过一些简单的方法减少接触和摄入。
打扫环境卫生
在城市中,室内微塑料的数量显著高于室外。定期开窗通风,保持居住和工作空间良好的空气质量,可以避免空气中微塑料的浓度过高。净化空气:可以使用带有HEPA 过滤器的吸尘器、空气净化器,以减少尘埃及微塑料颗粒。 日常清洁:使用湿拖把、湿抹布,可以减少清扫过程中尘土和微塑料在空气中的飞扬。
选择安全的饮用水
安装过滤器:使用带有微塑料过滤功能的家用净水器。减少瓶装水:尽量选择玻璃或不锈钢容器盛装饮用水。尽量烧水喝:自来水经加热沸腾后,大多数微塑料颗粒会随水中的杂物沉淀下来。烧开后的水记得沉淀或过滤后饮用,并及时清洗器具。
调整饮食习惯
减少海鲜摄入:尤其是贝类和深海鱼类,这些生物更容易积累微塑料。如果食用的话,避免食用其内脏、胃肠道和腮等部位,这些地方更容易积聚微塑料。选择天然食品:减少加工食品的摄入,避免塑料包装的食品。充分清洗食材:尤其是蔬菜水果,充分清洗能有效减少表面附着的微塑料。
减少塑料制品的使用
使用可重复使用的物品:如布袋、玻璃饭盒、金属吸管等。避免一次性塑料制品:奶茶杯、纸杯等遇热释放大量微粒,尽量减少一次性塑料制品的使用,尽量选择可重复使用的环保替代品,比如购物时使用环保袋、点咖啡时自带咖啡杯等。加工中避免使用塑料制品:少用塑料容器加热食物,优先选择陶瓷、玻璃容器加热或盛放热食。在加工过程中减少其他塑料制品的使用,比如塑料洗菜篮、塑料案板等。慎重使用不粘锅,一旦涂层出现划痕,就会释放大量微塑料,需及时更换。
选择环保的个人护理产品
阅读成分表:避免含有聚乙烯(Polyethylene)、聚丙烯(Polypropylene)等微塑料成分的产品。 选择天然替代品:使用燕麦、杏仁粉等天然材料代替微珠去角质。
支持环保行动
参与垃圾分类:正确分类和回收塑料制品,减少塑料污染。支持政策倡导:支持政府和企业减少塑料使用的政策和措施。
微塑料对健康的影响
微塑料可以通过肺部或肠道进入人类的身体,然后到达各种器官,包括血液、肺、心脏、大脑、胎盘、生殖系统等。今年2月,《自然医学》杂志研究显示,大脑成为微塑料最大受害器官,其浓度是肝脏的近12倍,且痴呆症患者大脑中的浓度显著高于正常大脑,并且随着时间的推移而增加。尽管微塑料对人体的长期影响尚在研究之中,但已有一些研究表明,微塑料可能对健康构成潜在威胁。
呼吸系统
微塑料颗粒本身可能对呼吸道造成物理伤害。这些微小颗粒可能深入肺部,引发炎症和组织损伤,或肺纤维化。长期吸入微塑料还可能影响呼吸功能,也可能加重哮喘、慢性阻塞性肺疾病等呼吸系统疾病的症状。
消化系统
2021年《环境科学与技术》报道,微塑料会加剧肠道炎症反应,诱发腹泻、腹痛甚至直肠出血,炎症性肠病患者的粪便微塑料水平明显高于健康人。
免疫反应
研究表明,微塑料可能引起免疫系统的过度反应,激发炎症反应,从而增加患多种慢性疾病的风险。
化学毒性
微塑料本身可能含有有毒添加剂,如增塑剂、阻燃剂,这些化学物质在体内积累后可能干扰内分泌系统,影响生殖健康,甚至增加癌症风险。
载体作用
微塑料表面容易吸附环境中的有害物质,如农药、重金属、持久性有机污染物。这些物质可能通过血液循环到达至各个器官,进一步加剧健康风险。
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